ผักชี ใบหอม โหระพา สะระแหน่ พิมพ์ครั้งที่ 3 'สีมน' เขียน***สินค้าหมด***

ผักชี ใบหอม โหระพา สะระแหน่

สาระขำ ๆ ฉุน ๆ ว่าด้วยการกินอยู่ของผู้คนในเมืองเบียร์และปรากฏการณ์ฝรั่ง "ตื่น" อาหารไทย จากปลายจวัก

ปลายปากกาของ 'สีมน' แม่ครัวนักเขียนไทยที่ฝากฝีมือไว้ในครัวฝรั่ง

"อันว่า 'ส้มตำ' นั้นเป็นสลัดยอดนิยมของคนไทย เปิดเมนูเห็น 'ส้มตำ' น้อยคนนักจะไม่น้ำลายสอนึกอยาก เพื่อนไทย

จากเบอร์ลินไปอัมสเตอร์ดัมสั่งส้มตำจานโปรดมากินเพราะอยากรู้รสชาติว่าเป็นยังไง งั้น ๆ แหละ กินแล้วอยากเห็น

หน้าพ่อครัว--อ้าว...เป็นอาบัง!"

"เราอาจจะนึกแปลกและไม่คุ้นเลยที่ฝรั่งหรือแขกจะมาทำอาหารไทยให้กิน แต่ยุคนี้อาหารไทยกำลัง 'อิน' พ่อครัวฝรั่ง

พ่อครัวแขก หันมาทำอาหารไทยกันให้เกร่อ ร้านจีน ร้านญวนในเยอรมันพากันทำ 'ต้มยำกุ้ง' ให้แขก (ฝรั่ง) กินกัน

ซู้ดซ้าด การบินไทยเสิร์ฟไส้กรอกอีสาน ไม่มีใครทำจมูกฟุดฟิดอีกแล้ว..."

"แต่เมื่อครั้ง 'สีมน' นักเขียนไทยไปบุกครัวฝรั่ง อาหารไทยยังไม่ 'อิน' อย่างนี้ ประสบการณ์แม่ครัวไทยในเยอรมันจึง

กลายเป็นเรื่องท้าพิสูจน์เล็ก ๆ  ที่มีรสชาติชวนติดตาม

หนังสือเล่มนี้จะชวนคุณมาย้อนรอยเรื่องราวสนุกสนานและลิ้มลองเสน่ห์ปลายจวักของ "แม่ครัว นักเขียนไทย" ใน

เยอรมนีที่ประกาศศักดาให้โลกได้รู้ว่ารสชาติอาหารไทยนั้นไม่เป็นสองรองใคร